天氣越來越涼
代表火鍋的季節來囉!!!
今天介紹的是位在新竹竹東的神級火鍋
在網路上爬文知道岩漿火鍋在竹北己經人氣頗高
和一群好友抱著朝聖的心情來到竹東店(明星店)
果然一停好車就看到非常氣派獨棟的岩漿火鍋
一踏進餐廳看到寬敞的大廳
乾淨舒適的空間
一共有三層樓
每一層都有醬料區
很貼心的準備各種配料和用法
廁所非常的乾淨
這是我到所有地方最注重的
通常廁所不乾淨的店家
客人看不見的地方通常都是超可怕的!!!!
還有獨立的哺乳室空間
讓孕媽味也可以放心帶小朋友聚餐
座位設計寬敞、明亮
也有包廂式座位
可以和朋友有獨立的空間
盡情的聊天、拍照
這點真的很加分
也有適合公司聚餐的大包廂
接下來就是餐點的部份
今天我們一共四個人去
鍋底分別是
人氣第一的漢方麻辣鍋
還有膠原鈣骨鍋
我本身是完全不吃辣的人
但這個岩漿的麻辣鍋的小辣
是我也能接受的辣度
煮起食材都非常香而且爽口
膠原鈣骨鍋的湯則是香醇濃郁
忍不住會一碗一碗的喝
極黑牛雪花(大)
肉質非常鮮嫰
入口即化
不愧是頂級和牛
是我今天最愛
無骨牛小排
油花紋路分布均勻
吃起來柔軟又有嚼勁
松阪豬
肉質鮮嫩有彈性
吃起來又軟又香
搭上麻辣鍋底
我就扒了兩碗白飯
大份的份量真的很驚人rrr
桌子都快滿了
火焰炙燒豬(岩漿火鍋獨門招牌)
豬肉下鍋前經過炙燒
經過手工按摩的豬肉
加上獨特的炙燒
肉質吃起來不只Q彈還帶有高梁酒香
鯛魚片
肉片去骨無刺
吃起來軟嫩又清爽
是我今天心中第二名
老油條
內行人一定知道bj4
老油條下鍋的滋味有多麼的迷人
綜合蔬菜盤-兩人份
說是兩人份
但其實四個人一起吃也OK
綜合滷拼盤
牛肚、牛筋、大腸頭
非常下飯
這一大盤很快就被我們掃盤了
甜點
本人是四季熱飲魂
點的是熱柚子茶
獨門減脂茶
讓你可以大吃大喝之餘還有安心的感覺（誤）
整體來說這件店真的ＣＰ超高
四個人吃下來真的都是飽的不得了
但是他的食材和鍋底都非常耐吃
所以真的是吃到最後一口
都不會有半點膩的感覺
而且店家的服務真的很棒
店員除了介紹很詳細
整晚態度非常親切又掛著笑臉
用餐氣氛幾霸分
美味、環境、服務都是同類型的店家水準之上
大家都在計劃下次的聚餐還要來
雖然岩漿己經很平價了
但身為小資女還是要精打細算
我這次用的是17life的團購券
450可以扺600的消費超划算
岩漿火鍋《明星店》-消費金額折抵
http://www.17life.com/tinyurl/6mvjj
岩漿火鍋(竹東)明星店
電話：(03)582-1318
地址：新竹縣竹東鎮明星一路110號
營業時間：11:00~00:00(最後入場22:00)
官網：http://yenchiang-hotpot.com/index.html
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