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一年一度的中秋節終於快要到來,說到中秋節想到的就是烤肉啦

現在只要一放假也會找找漂亮的營地露營接近大自然

這次剛好搭到水蜜桃產季、露營、中秋節烤肉三種項目一次達成

也因為這樣這次特別找了拉拉山的營地揪上三五好友一起露營烤肉

露營烤肉最怕的就是買到超級雷的食材,所以也特別先做好功課

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這次特別帶了一整組「昭日堂中秋燒肉禮盒_澳洲穀飼和牛小排精選組」

相信大家看到昭日堂三個字一定都不陌生,就是台中超有名的昭日堂燒肉

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沒想到除了他們有實體店面以外竟然也推出可以自己DIY的中秋烤肉組合

而且組合的內容還超級豐富,當初看到內容物時就下定決心直接下單

之前跟家人出去露營時若要烤肉還需要自己去採買其實非常花時間

如果請營主代訂費用又超級高而且份量都偏少最後都吃不飽

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沒想到這次竟然能在中秋節前搶先訂到昭日堂的中秋燒肉禮盒,真的超期待

這次的昭日堂中秋燒肉禮盒的也非常多樣化,這邊就讓我來一一介紹一下

 

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「澳洲和牛穀飼雪花小排」

看著煎盤上的雪花小排讓人口水直流

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油花分布的超好看,每一口都能吃到牛肉的原汁原味

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入口即化的口感如同雪花般

真的大力推薦一定要試試

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「美國安格斯去骨牛小排」

安格斯牛小排幾乎是火鍋店必點的肉品之一

昭日堂也非常貼心地先幫消費者去骨

讓你在烤肉時不用煩惱骨頭該如何處理

超大片的安格斯牛讓你一吃就愛上

搭配上金針菇一起烤更是不同的風味

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「澳洲穀飼厚切牛舌」

第一次看到那麼大片的牛舌,可見店家只採用牛舌最精華的舌中到舌根部位,讓每一口都是爽脆口感

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吃起來超有嚼勁而且牛肉本身就帶有味道不用過多調味

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厚度也比一般吃到的牛舌還厚,口感更是難以忘懷

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「美國特選煙燻牛蜂巢肚」

牛肚真的是很多人都愛的食材

昭日堂的特製牛肚有特別煙燻調味過

吃起來微辣非常開胃,Q彈的口感也超好吃

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「美國安格斯油豐厚燒板腱牛」

昭日堂超有誠意把每一塊板腱牛厚度都切到最厚

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但不會因為太厚而不好烤,自己是烤到七分熟左右

這板腱牛吃起來厚實不膩。秘訣是店家有用橄欖油做低溫24小時熟成油封,除了外表有扎實的口感,吃起來非常軟嫩&甘甜,讓人超滿足。

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「昭日堂良作法式油封骰子豚」

除了牛肉以外這次的禮盒組合裡面也有豬肉(豚)

外表看起來非常像板腱牛,吃起來口感也不輸給牛肉

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肉也非常的嫩不會太柴太乾

搭配上一點松露鹽更能增添風味

昭日堂的燒肉組合不管是哪一種肉品食材都各有特色,口味也超好吃

之前就有到昭日堂的實體店面吃過,從沒想過在家裡或露營也能吃到如此口感

不管是家裡聚餐或朋友相聚烤肉都非常適合,這次的家庭露營就超級開心

省去了自己採買食材的時間而且還有專業的人在幫忙挑選食材的品質

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昭日堂因應民眾在家燒烤,適合各種烤爐的情況下,特別重視肉品切割的厚薄度,讓居家DIY燒烤零失敗,也能享受到最佳口感。
另外還用到高級餐廳~橄欖油封料理手法,還有真空包裝可以保持新鮮,標示跟料理方式也都寫得非常明確,讓人很放心。

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每一盒都還附上昭日堂獨家特調的昭日頂級三國鹽罐組

可以依照自己平常吃的口味去搭配調整,讓一種肉品可以吃到多種口感

相信大家看的這邊一定都非常好奇要怎麼訂以及甚麼時候可以訂

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今年昭日堂的中秋燒肉禮盒,共有3種組合並提供85折優惠
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精選推薦:選B組_澳洲穀飼和牛小排,85折後售價$1598
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有了方便且肉質有保證的昭日堂的燒肉禮盒,讓你今年中秋節也能安心在家烤肉不用擔心疫情。

 

昭日堂燒肉

電話:04-2258-0588

地址:台中市南屯區大墩十一街345

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    洪芭芭Barbra 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()