洪芭芭Barbra

現在幾乎每天都會在家料理自己做菜

也是自己開始做菜後才知道外面的食物多麼的可怕

來源不知道環境衛生也無法保證，吃到的東西都不知道有沒有問題

開始料理後才發現除了食材外最重要的就是「油」的選擇

好的油會讓你料理食材後更健康，不好的油則是會間接地影響到身體健康

今天就要來介紹我自己平常最喜歡用的[立陶宛EKKO] 冷壓初榨芥花油

立陶宛為波羅地海國家，純淨的天然環境以無噴灑農藥的方式栽種

許多優良且天然無添加非基改的芥花種子就是這樣誕生的

這款來自立陶宛最純淨的芥花油，過程使用冷壓初榨萃取

不經過化學精煉，讓芥花油保留更多的營養以及維他命E

芥花油的不飽和脂肪酸高達90%，且飽和脂肪酸含量低

比起一般人熟知的冷壓橄欖油而言，冷壓芥花油擁有最貼近人體攝取的黃金比例Omega3/6/9

EKKO芥花油零膽固醇對身體更好吃起來更健康零負擔

市面上許多芥花油其實都是精煉油居多，但這款Ekko芥花油以冷壓初榨萃取

將所有的營養成分留住，食材搭配上健康的油去料理吃起來更美味

台灣人在料理時總是習慣大火翻炒，芥花油的耐溫點達200度C

相比起來穩定度更高，且葵花油散發出的自然植物清香溫順不搶味

不管是煎魚還是煎蛋都能使用芥花油輕鬆搞定

就算你是素食者也可直接食用，芥花油為全素可食完全不用擔心

使用芥花油做出來的料理除了健康外就連外型色澤都更加好看

大家應該都知道人體每天都會有需要攝取的營養成分

其中Omega-3每天應攝取約2公克左右，但因為外食習慣其實很難攝取到

這時候Ekko芥花油就能補足你每天所需的Omega-3

日本更是建議可藉由攝取核桃、魚又或是芥花油烹飪來攝取Omega-3

當然如果你已經常習慣使用橄欖油的話也能搭配上芥花油來使用

因為芥花油含有更豐富的不飽和脂肪酸，讓身體能夠攝取到所需的營養成分

若跟我一樣喜歡在家料理的朋友真的大力推薦可以試試這款Ekko芥花油

集結了如此多優點的Ekko芥花油，保證一用就愛上

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