特殊節日最喜歡吃大餐來犒賞自己
尤其牛排更是我的心頭好
不過好吃的餐廳在假日總是排滿人
這時候在家自己煎牛排多棒
不用辛苦排隊訂位還能更划算
今天來開箱是在家就能大快朵頤
「鮮定食品生鮮宅配」
確認訂單後很快就收到生鮮宅配的箱子
打開後每片牛肉都是真空包裝冷凍出貨，衛生又新鮮
也都有清楚標示製造日期和有效日期
進口美國牛肉大廠ipb特選高品質安格斯黑牛空運來台
每頭頂級黑牛都是在最好的牧場生長
純淨的水源和優質飼養
「鮮定」新鮮預定送到家
從食材來源、包裝到銷售都是經過嚴格控管
還有專業人員試吃把關
一般團購網只能一次購買大量單一商品
單一商品容易吃膩而且個人或小家庭就不太適合跟團
鮮定食品可多樣優惠商品混合訂購
像我平時少開伙也能輕鬆生鮮宅配
偶爾想吃大餐就上網訂足夠的量
而且上面的種類選擇非常多
牛肉控的我搭配了牛肉組合趕快來開箱吧
美國極品霜降骰子牛
牛以整塊優質原肉切割包裝
每塊骰子牛大小、形狀、厚度略有差異
不過每一塊都是超~大超厚實
休假逛夜市最喜歡買現烤的骰子牛
份量少少就要1.2百塊
鮮定的骰子牛好大一包現在特價200有找
而且份量是市面骰子牛足足的三、四倍
我把骰子牛煎七份熟左右
做成牛排丼
半熟蛋汁再加上鮮甜多汁的牛肉
配上白飯一起入口
大口滿足的好滋味
而且一包骰子牛大約可以做兩碗牛排丼
真是太划算了
美國精選Prime級肩胛牛排
500g/16盎司/包
極佳Prime等級，只占牛肉總量2.9％,因為完美，所以稀少
特選肉質與油花比例最完美的牛背肩部位
傳說中的比臉大牛排
真的超~大~片
我和家人一人一半
一上煎台就可以聞到香味四溢
官網最建議熟度是五~七分
我用煎完留在鍋子上的肉汁去煎馬鈴薯
讓馬鈴薯吸附牛肉中天然的肉汁和牛油
不到十五分鐘不到就可以快速上菜
因為骰子牛是七分
想試試不同口感
這次煎的熟度大約是3分熟
一樣好好吃~
特別挑選黑牛運動量大的部份
肉質口感結實
大口咬下可以感受到分布細緻豐富油花在口中化開
在家也能吃到肥嫩多汁的頂級牛排實在是太過癮了
翼板牛排
拆開後是超厚實的兩大片
經過30天低溫熟成工法的翼板牛
油煎時就立刻聞到牛肉的鮮香味
一面平均各煎90秒
大約煎到3-5分熟時最好吃
在煎第二面時加入奶油
起鍋之前在用奶油澆上肉，可以更濃郁
再來就是最重要的步驟
剛剛煎了多久就要靜置醒肉多久，肉吃起來會更加鮮美多汁
PR等級安格斯黑牛肩部軟嫩之處
可與高等級牛小排比肩
相較牛小排卻更易上手
大口咬下是軟嫩鮮甜的肉質
而且肉汁豐腴在口中香氣濃郁
搭配我自製的馬鈴薯泥
忍不住一口接一口
這次開箱鮮定的肉品都超~級好吃
可以自由組合喜歡的肉品
隨時打開冰箱就可以自己準備大餐
真的太幸福啦~大推
自然分享真實的感受
例：上網買宅配到家的便利性
平時不易吃到的頂級食材
【美味燭光餐不用出門排隊，在家享受頂級時光】
鮮定食品生鮮宅配
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