每次跟朋友想聊聊天就會想到居酒屋
這次特別找了好朋友來到位於中山區的平價串燒居酒屋「柒息地」
一般大眾對於居酒屋的既定印象就會覺得是單價高
但柒息地主打的就是平價且美味，最低只要19元起
除了肉品以外也有海鮮、蔬菜等食材，全部都超級新鮮
這次特別點了幾樣自己超愛的串燒，這邊也簡單分享一下口味
#豬五花包番茄
五花因為油脂較多很多人不愛吃
但五花搭配番茄更是能綜合掉油膩感
超特別的組合讓你一吃就愛上
#秘醬燒花枝丸
Q彈的花枝口感絕佳
搭配上獨特醬汁超入味
#秘醬燒去骨雞腿
超貼心事先去骨的服務
讓你大口吃完全不用擔心
雞腿肉超嫩超開胃
#梅花豬肉串
不同於五花油脂較沒那麼多
但吃起來卻是完全不同口感
超嫩的肉質每口都超滿足
#秘醬燒百頁豆腐
醬汁完美入味到豆腐內
軟軟嫩嫩的吃起來超特別
熟度也非常剛好不會過乾
#秘醬燒豆干
豆干絕對是串燒必點的食材之一
外表烤的微脆醬汁超入味
絕對是經典
#秘醬燒豆皮
第一次看到豆皮可以如此料理
整塊豆皮被烤得酥脆酥脆的口感超讚
不同於平常軟爛的豆皮
這樣的料理方式更別具特色
#秘醬燒花椰菜、四季豆
除了肉品以外當然也要來點青菜
花椰菜跟四季豆絕對是串燒最熱門的青菜
柒息地更是把醬汁發揮的非常完美
好吃以外更是能吃得健康
#秘醬杏鮑菇
杏鮑菇本身就有相當的水份
烤的時間抓得非常剛好不會過乾
每一口咬下都超有嚼勁
#秘醬燒香菇
香菇也是串燒必點的食材之一
超大朵的香菇吃起來更是更有感
#秘醬燒米腸
米腸就是要像她們一樣外皮微脆更有口感
除了好吃以外還能有飽足感
#秘醬燒豬血糕
豬血糕最怕的就是烤焦
但柒息地烤的非常剛好
外皮好吃以外裡面更是綿密
#鯛魚下巴
鯛魚下巴也是串燒中的經典食材
超大隻的鯛魚讓你一口接著一口
魚肉綿密的口感讓你完全停不下來
#飛魚卵香腸
若是要找下酒菜絕對非他莫屬
飛魚卵香腸微鹹微甜的滋味超下飯
搭配生啤更是超過癮
店內也有提供生啤、可樂、可爾必思等飲品
讓你可以在享用食材的同時還能開心暢飲
少數串燒店能夠平價還能讓你跟好友聚餐
店家的服務態度也超級好，對待每一位客人就像朋友般親切
柒息地除了這次到訪的長春店以外也有其他分店
這邊也提供相關資訊給大家參考！
分店資訊
柒息地士林店
台北市士林區小北街三號 電話0228815670 靠近士林站二號出口
柒息地長春店
台北市中山區長春路128-1號 電話0225671770 靠近松江南京站
柒息地延吉店
台北市大安區(東區)延吉街99號 電話0227771157 靠近忠孝敦化站2號出口與國父紀念館站
營業時間17:30-02:00
週一到週六最後接客0:100
星期日最後接客12:00
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