前兩天剛過完中秋節，也因為疫情的關係這次只有在家裡烤肉
以往都是跟親朋好友到外面或是家門外聚再一起烤肉
今年因為疫情的關係全台幾乎都限制不能在外烤肉
為了大家的安全這樣的限制我認為也是好的，避免群聚也能降低風險
要在室內烤肉所以就專門選擇可以在家用的電烤盤
過去就有自己買過電烤盤，但是因為烤盤面積太小加上難清洗到最後就沒用了
今年特別挑選了我超愛的品牌「Fujitek富士電通」的多功能燒烤盤FTD-EB01
這款電烤盤跟過去以往使用過的電烤盤比起來實在是好用非常多
最大的差別就是一個機器可以搭配三種烤盤「煎烤盤、 章魚烤盤、深鍋炒鍋」
像這次中秋節烤肉就能直接使用煎烤盤來烤肉，不管是烤肉還是煎肉都行
烤盤的面積也非常大，非常適合一般的小家庭式3-4人使用
火力也可以依照自己的需求來做調整，除了烤肉以外也能拿來平常炒菜炒飯
烤盤全部都是不沾鍋塗層，烤肉煎肉也都不會黏鍋
第二種章魚烤盤看它的設計應該就知道能夠拿來料理章魚燒
而且購買時就有隨箱附贈食譜，裡面也有提供三種烤盤可以做的料理
為了做章魚燒還跑去採購相關的材料回來自己試試，結果也真的超滿意
這邊也給大家看看自己製作的過程，還有特別拍成小短片
除了章魚燒以外還有雞蛋燒等多種料理可以使用這款烤盤製作
最後當然就是深鍋炒鍋，不僅可以拿來燉湯還能料理海鮮
而且這款烤盤設計的超級方便，可以隨時把烤盤換成其他款烤盤
中秋烤肉到一半還能直接把煎烤盤換成深鍋炒鍋拿來煮其他東西
索性就直接把蝦子跟蛤蜊放在裡面直接用清蒸的方式來料理
使用方式也非常簡單，拿容器放在裡面並在外面加水後蓋上鍋子即可
大概等待約5分鐘左右打開蓋子就是已經完成的料理，超級豐盛
平常也會拿這個深鍋來煮火鍋，這次買了泡菜跟豆腐直接煮了泡菜豆腐鍋
在家就能吃上超豐盛的火鍋，還能自己涮肉片來吃真的是超級享受
一機多用真的超級方便，而且烤盤本身加熱超快受熱均勻
若自己平常喜歡料理真的超級推薦「Fujitek富士電通」的多功能燒烤盤FTD-EB01
這邊也提供相關資訊給大家參考，有興趣的都能去看看！
「Fujitek富士電通」的多功能燒烤盤FTD-EB01
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