最近常常在家裡煮東西，也很喜歡入手新的烹飪道具
這次特別把之前缺的烤盤、噴油罐組合以及烘焙紙一次備齊
這三樣一直都在我的購買清單裡面但遲遲未下手
首先登場的是「韓國 PANTONE｜GRIDDLE 鑄造烤盤」
這個烤盤最吸引我的地方就是馬卡龍色的設計，真的一看就非常吸引人
而且還是PANTONE官方正版授權的產品，PANTONE是世界上最具影響的色彩專家
獨特的顏色搭配，讓料理看起來更增添幾分色彩
很多人以為烤盤只能拿來烤肉，但這款烤盤卻有超級多用途
在家裡可以直接在電磁爐、瓦斯爐、IH爐、鹵素爐、電陶爐上使用
而且除了烤肉以外還能拿來熱炒、油炸、煎煮東西都不是問題
材質使用的是高純度鋁鑄，讓整個烤盤受熱更均勻
不沾鍋的設計讓你料理起來更方便，後續的清洗相對來說也更容易
兩側的PANTONE標誌防燙木柄看起來也超有質感，還能保護你的雙手
這個烤盤還有附上專用的收納袋，因為重點輕巧帶出門也很方便
像我自己出門露營時就會攜帶它，輕便而且多功能
露營除了烤盤以外還有最重要的就是噴油罐
以往在露營時都時用瓶子裝油居多，但常常發生油溢出的狀況
這時候噴油罐真的就方便非常的多，並且也非常好收納跟攜帶
「美國evo-oil-sprayer」
多種材質和繽紛顏色
除了在家裡使用，露營也能帶出門
噴油罐有很多尺吋和材質，主要材質有三種
塑膠、玻離和不鏽鋼
首先介紹玻璃材質
底部有做防滑的設計
在廚房使用時更安心
噴嘴還有ON、OFF隨時可以切換，沒有使用時就能切到OFF避免誤觸
噴的距離也非常遠，基本上站著直接按壓即可
也不用擔心會不會被油濺的到處都是
在家我都是使用這款
好按壓，也很好控制油量
不用開關蓋子
也不怕倒太多油
第二種材質是塑膠
瓶身拿起來非常輕巧
另外也提供了各種醬料及油罐的套環
可以直接套在噴油罐上標示清楚
塑膠材質也有較小的尺吋，方便攜帶
這款我都拿出門露營時使用
重量較輕，而且一樣有on/off開關不怕溢油
收納在露營箱裡剛剛好
而且繽紛的顏色，讓露營的佈置更活潑
瓶身的耐熱溫度也高達100度
使用更安心
接下來是不鏽鋼材質(304不鏽鋼)
若你是常常在煮飯的朋友絕對大力推薦這款
因為廚房水氣較重如果材質較差常常會有水垢或是發霉的問題
不鏽鋼就不會有這些問題，而且不鏽鋼也非常耐熱耐用
就算摔到瓶身也不用擔心破掉或是碎掉的問題，真的超好用
不鏽鋼瓶的瓶身容量也非常大，除了裝油以外也可以拿來裝其他醬料
三款材質都非常實用，真的推薦可以都入手來試試
最後要介紹的就是烘焙的法寶「美國 Beyond Gourmet｜無漂白烘焙紙」
看到烘焙紙三字一般人聯想到的應該就是可以拿來烘焙這樣的作用
殊不知可以拿來做超級多種料理，而且超級實用又安全
這次將烘焙紙拿來做超好吃的料理「義式紙包雞」
自己是先準備棒棒腿，之後準備好醃製的醬汁後一起放入烘焙紙中
這時候可以在上面灑上紅椒粉以及義式香料粉來提味
烘焙紙材質設計，不需要另外塗油防沾
材質為純天然無漂白的紙，以矽氧樹脂包覆
這次因為做的料理是使用烤箱去做烘烤，烘焙紙直接放入烤箱烤也不會有問題
不管是烤箱、微波爐也都可以直接使用，耐熱的溫度高達攝氏230度
看到成品完成後，下方的滿滿的雞汁，真的看了讓人口水直流
除此之外還能直接拿來當封口紙，像這次做番茄炒蛋就是直接使用他
把材料放入容器後，直接放入加熱一下就能完成超好吃的料理
從沒想過在家裡烹飪也能如此輕鬆
趕緊來挑選適合自己的烹飪道具吧！
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