不知道大家是否有吃過讓你記憶深刻的餐廳呢？
對我來說無菜單料理正是非常吸引我的一種模式
因為有種神秘感，而且往往主廚端出來的餐點都是令人非常驚豔的
其中一位難求的無菜單鐵板燒料理「明水然.樂」更是在我心中拔得頭籌
由火鍋第一品牌－肉多多的姐妹品牌，推出的鐵板燒品牌「明水然.樂」
＄1600的套餐價格體驗過，就知道CP值超級高
已經和家人、朋友吃過5.6次
每一次家人和朋友都超喜歡，今年生日也還要再訂位
沒錯!!!!我就是這麼喜歡明水然.樂
「明水然・樂 信義松菸店」也是台北情侶約會的秘密景點餐廳
甚至在2022年年初還有人在門口的燈籠求婚真的超有Feel
來這裡千萬不要錯過和大燈籠合照的這個熱門打卡點
旁邊就有捷運、公車真的非常便利，附近也有很多地方可以逛逛
這次來的時間還遇上了台灣燈會，附近真的是超級熱鬧
「明水然・樂 信義松菸店」真的是讓人想一去再去的餐廳
在台北開幕後就爆紅，網路討論度極高
也是許多藝人和網紅的口袋名單
每次訂位時都要提早一個月訂，否則到現場一位難求
有提供線上訂位服務▷https://reurl.cc/QjGdV0
僅提供一個月內的場次預約
預定需先付清款項，因為高級食材大多現金交易，主要為了採買客人用餐的食材
優點是到店即可安心享用主廚準備的料理饗宴
這次也提早訂位趁著假日來享受享受無菜單鐵板燒料理
店內的座位非常寬敞且舒適，現場的服務人員態度也都非常親切
每個時段的用餐人數也有做管控，不會讓你在用餐時感覺到壅擠
這次體驗的餐點價格為「一人$1600+10%」，跟以往吃過的餐點又不同
當天也會有現撈的新鮮食材可加點，可依照現場狀況加點
這邊就讓我來分享一下今天的餐點內容
「明太子蛋捲+烏魚子」
作為開胃菜真的是再適合不過
鬆鬆軟軟的蛋捲上層還淋上了烏魚子
蓬鬆的口感就像在吃蛋糕一樣
調味也非常適中，真的是超順口
「澎湖小卷」
超大份量的小卷看到主廚在料理時就直流口水
在外面餐廳吃到的小卷一般都是料理時間太長吃起來過老失去彈性
但明水然的主廚卻將小卷料理的如此彈牙好吃
軟硬度非常剛好不會太硬咬不動也沒有失去彈性
搭配上獨特的紫蘇梅醬醬汁真的是超級好吃
「悶燒牡蠣」
外衣煎的超級酥脆，但一口咬下內餡爆開的口感真是驚人
滿滿的牡蠣肉讓人直接品嘗到海鮮的鮮味
超大顆吃起來超過癮，建議吃的時候整顆一次吃下口感超棒
「北海道干貝」
北海道的生食級干貝讓人一吃就難以忘懷
一口咬下的口感鮮甜的滋味馬上就跟上
搭配上昆布鹽更是絕配，昆布的味道加上干貝的甘甜味
吃完的當下只想再多吃幾顆
「迦納魚」
迦納魚綿密的口感真的是入口即化
搭配上主廚特調的味增蛋黃醬
微甜的口感讓料理更上一層樓
「水姑娘」
明水然最厲害的就是能把一隻龍蝦的不同部位變成好幾道料理
其中龍蝦肉的部分正是每次都讓我超級期待
主廚在料理時就已經事先將龍蝦肉剝好讓你方便食用
一整條龍蝦肉放進嘴中超過癮，Q彈的口感一吃就難忘
「日本A5和牛」
不用過多的調味，五分熟的和牛一端上就讓人口水直流
果然只有和牛才能做到入口即化的口感
甜美的油脂讓人難忘，真的是想要一吃再吃
「和牛炒飯」
在一連串的精緻料理後還會將和牛與炒飯結合
粒粒分明的口感並將和牛的味道完全融入
每一口都能吃到和牛的味道真的超享受
「卡士達銅鑼燒」
在主餐都上完後還超級貼心有準備甜點
滿滿的卡士達內餡搭配上綿密的銅鑼燒外衣
另外還有抹茶及紅豆可以自己選擇搭配
「鐵板香蕉」
現在來明水然用餐打卡IG、FB就送上這道料理
從沒想過香蕉也能變成鐵板燒料理
不愧是明水然真的把食材發揮的淋漓盡至
還沒來明水然用餐的朋友真的大力推薦
除了餐點的味道及內容非常豐富以外
用餐過程中服務人員及主廚也都有非常多貼心的服務
讓你來用餐的同時也能放鬆身心，徹底享受服務及美食
明水然・樂現在除了台北信義松菸店以外
明水然・樂信義新竹店、明水然・樂林口店也都超熱門
另外高雄在今年的1/19也全新開幕，就在新光三越內
現在明水然也推出相關的活動
「1月活動：愛的告白。打卡加菜 」01/01-02/28 來明水然。樂 無菜單鐵板燒店內用餐。
只要公開分享一句喜歡明水然。樂 哪一點
Or 拍下您最喜歡的餐點，公開打卡分享至您的ＦＢ/ＩＧ
明水然。樂 即贈送您【經典煎香蕉】乙份。市價199元 每日數量有限
提供3份「1600精緻無菜單套餐券」抽獎，
抽獎規則為：追蹤@minsuizenraku 分享貼文到限時動態並留言 tag3位好友
（內容須包含 明水然樂），就有機會獲得套餐兌換券（電子券，需加入樂多多APP會員領取）
明水然・樂
粉 絲 團：https://www.facebook.com/minsuizenraku
🚩明水然・樂 信義松菸店
台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄16號
🚩明水然・樂 林口昕境店
新北市林口區文化三路一段402巷2號3樓
🚩明水然・樂 新竹林森店
新竹市東區林森路2巷9號4樓
🚩明水然・樂 高雄三多店
高雄市前鎮區三多三路213號3樓
留言列表
