肉多多、明水然樂兩大新創姊妹品牌,2025樂多多集團最新力作
一直以來都超喜歡樂多多集團旗下的餐廳
從肉多多的火鍋到明水然樂的鐵板燒都是我超愛吃的店外
自己更是狂一鍋的固定班底,不管湯底還是食材都讓我愛不釋手
沒想到就在2025年狂一鍋馬上跨界翻玩向經典致敬
酸菜魚絕對是台式料理中最經典且無法被取代的
狂一鍋也經過6年的熱血暴走之路,不停地田調多國料區
且穿巷吃研藏味,往返在炒鍋炮爐間、精品時尚界
翻玩酸菜魚融合時尚精品獨樹一幟的生活美學,讓世界美味美學一生
這次特別來到了位於台北西門町的「狂一鍋酸菜魚」
「狂一鍋酸菜魚」位於大樓的四樓,裝潢超級繽紛且超好拍
甚至還有一個大大的精品藍色蝴蝶結讓人拍照,真的是怎樣都好拍
整個走廊也都是滿滿的設計真的是讓人身處於繽紛世界中
才剛大門口就遇到了超熱情的服務人員,真的是讓人感到超親切
店內的空間非常大且明亮,座位也都非常寬敞
且沒想到來享用美食的同時還能拍超多美照,店內的任何角落都超好拍
從裝潢到店內用餐用的碗盤、杯子等也全部都是狂一鍋酸菜魚自己設計的
真的是從每一樣細節都能感受到店家的用心,真的是讓人會一再回訪
就連菜單的設計也非常精美,且每一區都蘊含了藏頭詩真的超有趣
「美食翻玩界的天花板」三冠玩
- 愈蘭愈好玩 精品藍世界
- AI玩主廚;AI玩菜單
- 邊吃邊玩;開心追求時尚
除了主餐酸菜魚外也還有許多可單點的美食可享用
下面就讓我先來幫大家嘗鮮一下!
「酸菜魚」
剛端上桌就讓人口水直流,魚肉超級軟嫩入口即化
且經過腌製後滑嫩而不失彈性,搭配上酸菜及辣椒真的是絕配
酸菜則給這道菜帶來了獨特的酸爽滋味,與魚肉形成完美搭配
湯汁濃郁、鮮美,帶有一點麻辣味,令人食慾大開
「奈人擋住饅頭香」
外酥內軟超美味,口感更是讓人一吃就上癮
雙層口感的結合使得饅頭既有外層的酥脆感,又有內層的綿軟和香甜
「兒女情長鴨血辣」
鴨血經過燉煮後,質地非常嫩滑
湯汁濃郁,鴨血充分吸收了麻辣酸菜湯底的滋味
每一口都能感受到濃厚的香氣,真的是一口接著一口停不下來
「鍋巴」
濃厚的米香在咬下的瞬間就能品嘗到
且鍋巴經過烘烤或油炸,外層非常酥脆,入口即碎
還能搭配附上的煉乳真的是超好吃
「柚香蓮藕」
柚香蓮藕真的是一道非常清爽可口的菜餚
超級適合當作開胃菜享用,且蓮藕還能幫助腸胃先形成保護膜
讓你在享用酸菜魚這種較重口味的美食時能大口大口吃完全沒煩惱
且狂一鍋超貼心,就連白飯都有分半碗跟一碗讓你可以完全做自己
享用美食的同時狂一鍋酸菜魚還在用餐期間穿插了超有趣的活動
現場邀請顧客上台遊玩小遊戲,且還與服務人員雙雙組隊
真的是第一次遇到這樣有趣的內容,現場玩起終極密碼真的超刺激
店家還準備了冠軍獎盃以及獎品,真的是每一處都讓顧客享受
聽店長說姊妹品牌明水然樂更是紅到海外去一位難求
狂一鍋也即將跟隨腳步前進香港、新加坡,讓台灣的美食能紅遍國際
今天的用餐體驗真的是超級滿意,享用美食還能玩還能拍美照
記得來之前可以先定位唷,否則現場都需要排隊等待
開幕當天的盛況更是驚人,不得不說狂一鍋的風潮果真是無人能擋
愛吃美食的人真的大力推薦一定要來試試2025年全新美食「狂一鍋酸菜魚」
狂一鍋酸菜魚
地址: 台北市萬華區中華路一段88號4樓
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