【料理】鍋具推薦 「義大利 CUOCO 北歐風情 藍雪精靈

這一年常常在家料理

發現自己下廚真的很有趣

慢慢的也對鍋具講究起來

這次來開箱期待好久的

「義大利 CUOCO 北歐風情 藍雪精靈 IH 鍋具組」

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【義大利 CUOCO】一直活耀於精品、皮革、時裝等多種領域

其中廚具則是我自己最喜歡的一部分,設計感十足外觀又超漂亮

一開始在網站上看到這組鍋具組時就完全正中我的心

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這組鍋具共包含了炒鍋、炒蓋、平底鍋、奶鍋、奶蓋五件組

紙盒上有著雪花和麋鹿有著濃厚的北歐風情

送給喜歡料理的朋友也很適合【料理】鍋具推薦 「義大利 CUOCO 北歐風情 藍雪精靈

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馬卡龍色的設計讓鍋具看起來超級繽紛

料理時看著也有好心情

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鍋蓋上還有品牌LOGO

簡約又時尚

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鑽石微晶體加上不沾陶瓷,使用上更安心

100%符合國家安全規定安全無毒,保證不含PFOAPFAS等有害無質

注意看到鍋具組把柄的地方竟然是無鉚釘的設計,不會殘留髒污

而且在清潔上面非常方便,稍微刷一下就很乾淨

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把手也是耐熱的電木把手,就算料理時也能隨時拿起不會燙手

鍋沿也有特別設計成圓滑的邊,使用時不會刮到手

手感非常滑順,也很好施力

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鍋蓋的部分則都是使用強化玻璃,方便料理時觀察食材的狀況

不管是平底鍋還是炒鍋都是不沾鍋的設計

就連煎蛋煎肉也不用擔心黏鍋,料理方便

後續清洗也相當輕鬆

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底部設計導熱快速

瓦斯爐、電磁爐或是IH爐都能使用

不用擔心挑鍋的問題

 

麻婆豆腐

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這次使用炒鍋來製作麻婆豆腐

這是我常在家做的一道

微辣好下飯

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材料是豆腐、豆瓣醬、絞肉和蔥

熱鍋後爆香

將絞肉紗至八分熟就可以加入豆腐和水

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加入豆瓣醬後小火攪伴,加入太白粉煮滾後即可上桌

炒鍋的容量也夠大,所以一次製作4人份的麻婆豆腐也不是問題

 

 

香蕉燕麥鬆餅

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平底鍋很適合用來煎東西

這次做的是無麵粉版的香蕉燕麥鬆餅

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用到的材料

雞蛋、奶油、香蕉、燕麥、燕麥奶

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將燕麥搗碎成粉

將雞蛋和香蕉一同攪伴成糊狀

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用噴油罐均勻噴上油

就能下麵糊

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看到大概定型後就能翻面

煎至金黃色即可完成

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不沾鍋使用起來真的非常方便

煎餅完全沒破

翻面也很輕鬆

鬆餅煎起來外香肉軟,好吃又省時

湯鍋的部分則是超適合拿來煮泡麵又或是煮湯煮粥

 

咖哩豬肉

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咖哩也是我在家很常煮的一道

這道使用的是 CUOCO 的奶鍋

使用悶煮的方式就能輕鬆完成

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材料是紅蘿蔔、馬鈴薯、花椰菜、咖哩塊、洋蔥、豬肉

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先將洋蔥和肉片放入奶鍋內拌炒

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將水倒入煮滾後

將紅蘿蔔跟馬鈴薯一起加入

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將食材悶熟後就可以加入咖哩塊

透明鍋蓋方便觀察,隨時調整火候

喜歡吃軟燉一點的口感,就悶久一點

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三種鍋具使用起來都超級順手,在家裡擁有一組好的鍋具組真的非常重要

料理完後也不用擔心清潔的問題,水沖下去後上面的油脂很快就被沖掉

使用海棉和中性清潔劑就能將鍋具徹底刷淨

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這次入手的這組陶瓷不沾鍋組料理起來真的非常好用

除了不沾鍋以外導熱速度又快,除了可以省瓦斯以外料理也快

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除了不沾鍋以外導熱速度又快,除了可以省瓦斯以外料理也快

而且擁有漂亮有質感的鍋具,讓下廚不再是苦差事

站在廚房裡看著美美的鍋具,料理時光輕鬆又愉悅【料理】鍋具推薦 「義大利 CUOCO 北歐風情 藍雪精靈

 

 

 

【義大利 CUOCO】北歐風情 藍雪精靈 IH 鍋具組

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