最近因為工作的關係常常來到台中
也因為這樣讓我吃遍了台中這邊的餐廳及美食
除了一般的餐點以外當然我自己最愛的還有甜點的部分啦
這次來到台中特別來朝聖網路上許多人推薦評價超好的台中甜點店
位於台中后里區的「倪菓幽靈手作千層‧彌月蛋糕‧西點蛋糕」
倪菓幽靈手作在網路上的評價真的非常的好
光是搜尋台中甜點店就會時不時地看到店家名稱跳出來
倪菓在台中共有四間分店，后里、豐原、公益、逢甲，每一間店面也都超級熱門
倪菓幽靈手作店內主打的是不管男女老少都愛吃的千層蛋糕
而且超級多種口味讓你從沒想過千層能擁有這麼多種的變化
且倪菓一直秉持著原則就是不添加人工防腐劑、香精、色素等
讓消費者來購買蛋糕回家享用時能絕對的安心
倪菓除了手做千層外，就連彌月蛋糕以及西點蛋糕都有提供
當然遇上母親節、父親節等重要節日時真的建議要提早預訂
這次來到倪菓的后里店，從遠處就能看到超有特色的招牌
店外也特別設計了座位區讓消費者可以直接在店享用美食
當然都特別前來朝聖當然就是要吃吃他們家的千層蛋糕
雖然在來之前就知道倪菓的千層蛋糕有非常多種口味
但沒想到到現場時才發現竟然有這麼多種
櫃台內放著滿滿的千層蛋糕，巧克力、芒果等多種口味
右邊還有一面牆面都是購買彌月蛋糕的小朋友照片
倪菓幽靈手作千層也是台中當地知名的彌月蛋糕店
店內除了彌月蛋糕、整顆千層蛋糕或單片蛋糕店家也都有販售
首先來看看這次現場的蛋糕
鮮芒果奶蓋
像現在盛產的水果芒果，倪菓將芒果與奶蓋結合製作成蛋糕
光是看到上層滿滿的新鮮芒果就讓人驚豔
榛果巧克力
蛋糕上層撒上滿滿的糖粉
整個蛋糕就像藝術品一樣如同白雪飄落在蛋糕上超級美
巧克力搭配上榛果
海鹽奶蓋蛋糕 6吋
外表看起來超吸睛特別，之前有喝過海鹽的奶茶或是飲料
但海鹽蛋糕真的是第一次接觸到
光是外型就讓人印象深刻
如果有彌月蛋糕需求
清香芋頭和輕乳酪都相當受歡迎
訂製彌月輕乳酪會蓋上可愛的小腳印
另外也有香蕉巧克力口味可以選擇
除了單一的口味外倪菓也有提供多種風味組合而成的千層蛋糕
較特別的是這裡每週都會推出不同的千層口味
組合的蛋糕則是每週提供六種口味，每種口味各兩片
光是看到蛋糕的擺盤就讓人超幸福，一次能吃到多種口味真的超棒
單一口味的蛋糕記得一定要兩天前先預訂，避免現場沒有提供
上面看到的當季水果口味因為都是季節限定，所以建議都先詢問店家可否預定
這次選的就是綜合口味千層
接下來就是開箱時間
「斑馬巧克力千層」
將巧克力做成可愛的斑馬條狀的線條
十分有創意又可愛
巧克力的香味超級迷人
中間奶油細緻綿密
千層的口感豐富
巧克力甜度適中超好吃
「紫芋千層」
嚴選在地大甲芋頭紫芋製作
芋頭獨有的香氣
搭配千層綿密口感，讓人一吃就愛上
「香甜檸檬」
夏天就適合來份檸檬千層
酸酸甜甜的口感超順口
一口接著一口停不下來
「法式香草千層」
法式香草的氣息果然沒人能抵擋
每一口都能品嘗到香草的香氣
千層層層的口感與香草結合真的超美味
除了這次點的口味以外倪菓現場也有提供許多不同口味的千層
有興趣的朋友也能到他們官網逛逛，推薦給大家！
倪菓幽靈手作千層
粉絲團：https://www.facebook.com/ghostcake7/
地址：台中市后里區復興街63號
預定專線：04-2558-5595
營業時間：週一公休
週二至週日下午12:30-晚上8:30
后里總店訂購取貨LINE訂購：https://goo.gl/EV7QTP
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20212021
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